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Lorraine

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如果有一天,我们湮没在人潮之中,庸碌一生,那是因为我们没有努力要活得丰盛。
Updated 5/8/2008
Updated 10/21/2006
Updated 7/13/2006
Updated 5/15/2006
Updated 4/28/2006
Updated 4/13/2006
Updated 5/21/2008
Updated 5/26/2006
Updated 4/26/2007
Updated 11/20/2007
Updated 9/12/2005
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yumi云曼@k!MinO$obA|)e
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メ绿灰紫
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"﹎●.Sam﹎оo

无力忘记

One day I'll fly away
July 21

最近做的

昨天休息,重新上传了一部分照片,累,比上班累。现在第一页的照片都可以看了,呵呵。
今天上午也是休息,把最近的蛋糕照片也整理了下,照片都不怎么样,因为一般都是前一个晚上准备好,第二天早上匆匆忙忙拍照的,赶着去上班。别人的生日,都不会那么巧就在我的休息日。
茉莉抹茶水果的,那天是父亲节

抹茶慕斯的
 
还有巧克力栗子慕斯的,还是我妹妹那同事,说了这个蛋糕适合冬天吃,她还是非要这个,考虑到已经差不多是第101次她这样要求我了,接了。(因为她曾经连续n次跟我订同一个蛋糕,而我在连续做了4次之后就不愿意再做了。)

香草水果的

July 15

亲爱的红xx们

昨天登上自己的space,一片壮观的红叉叉,原来换了网络公司,当时申请的空间也被取消掉了。
free太小气了!!!亏我用了3年他们家的破网。
现在要找个相册重新上传照片,重新一张一张往上贴,想起这个巨大工程,就。头。痛。
忙,工作忙,唉,我亲爱的红xx们,可能还要陪大家一段时间。
不过我给space换新歌了,我喜欢的歌:I'm yours
June 27

Köln

先谢谢大家帮我的凉粉投票,5月23号开始断网,所以现在才上来谢大家。断网了差不多一个月,开始几天可难受了,每天不知道干什么好,然后还没等习惯,就找到了份新工作,开始上班,再然后又可以上网了,可每天下班回来开了电脑却不知道要干什么好了,
更新一下5月初去Köln拍的照片吧,德国的一个城市。
那天刚到的时候天还蔚蓝蔚蓝的。我们大吃了一顿之后决定去坐游船,就是像巴黎的bâteau mouche那样的,我觉得两岸建筑物没有巴黎的有味道,桥也没巴黎的好看。
那天,船过之处,全部乌云密布。
 
终于下起大雨来,所有游客都撤到了船舱内。
 
 
到岸,雨过天晴。
 
May 15

Salade d’été orientale

Ô delice 又有比赛了,这次的主题是亚洲美食,本来没想参加的,因为我做菜是外行。
可是看看其他的参赛者的作品,有很大一部分是中西结合的口味,不正宗。
我决定,把中餐发扬光大。
就是不知道这次比赛什么时候截止。。。
麻辣凉粉,适合夏天,而且低脂低卡路里,ohoh~~~~~
这里感谢我妹妹,教我做的,还有感谢Enda和Elo帮我校对的方子。Bisous!

大家喜欢的话,谢谢帮我投票,投票请点击:这里 (a shan 同学请你每天投一次。bisous.)

浏览本次比赛所有参赛者作品,请点击:这里

上次已经注册过的同学,这次登陆就ok了,谢谢大家,鞠躬~~~~~

还没有注册过的同学,请看投票指南,请将鼠标往下拉。

帮忙投票者,可品尝以下蛋糕,请将鼠标再往下拉。

Salade d’été orientale
 
 
 
Cette recette participe au Jeu de Marie-Laure A Vos Casseroles #16
sur le thème de la cuisine asiatique
 
24562137_p
 
 
C'est un plat frais et léger à déguster en été.
Faible en calorie, les filles au régime pourront en abuser sans modération!
 
Ingrédients pour  4 personnes
 
•Pour la gelée :
1/2 tasse de farine d'haricot vert
3 tasses d'eau froide
1 carotte coupée en lamelle
1 concombre (avec sa peau) coupé en lamelle
1 bouquet de feuilles de coriandre hachées
1 C.S de cacahuètes grillées et concassées

•Pour la sauce :
2 C.S de sauce soja
3 C.S de vinaigre de riz noir
1 C.S d'huile de sésame
2 C.C de sauce pimentée
2 pincées de sel
1 C.S de sucre
 
la farine d'haricot vert                   le vinaigre de riz noir                 la sauce pimentée
 

 
 
Préparation :
1. La veille, délayer la farine d'haricot vert dans 3 tasses d'eau froide.
2. Verser la préparation dans 1 casserole et faire chauffer a feu doux. Poursuivre la cuisson tout en fouettant jusqu'à épaississement.
3. Retirer la casserole  du feu et verser dans un grand bol, laisser refroidir, filmer et garder 12h à température ambiante.
4. Démouler la gelée obtenue et couper en lamelles.
 

5. Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un bol et bien brasser.
6. Répartir les lamelles de gelée, concombre, carotte avec la coriandre hachée dans 4 assiettes.
7. Saupoudrer de cacahuètes grillées et concassées.
8. Verser la sauce dans chaque assiette et mélanger le tout avant de servir .
 
 
投票指南:
先打开这个网页:http://www.odelices.com/avc_theme_14_pommes_marrons.php
看到8号,我的蛋糕 Gâteau aux pommes et à la mousse de marrons
点击 voter pour cette recette (为这个方子投票)
然后点击
1ère visite 第一次浏览
cliquez ici 点击此处
然后表格上带星的都是必须要填的:
votre adresse email 您的邮箱地址
civilité:madame女士,mademoiselle小姐,monsieur先生
prénom 名 (拼音)
nom 姓 (拼音)
pseudo 帐号
mot de passe 密码
cordonnées:
adresse:地址
code postal:邮编
ville:城市
pays:国家
下面两个打勾的不用勾
填完之后点击最下面的valider(确定)
之后会收到一封邮件,点击邮件上的链接,激活帐户,就可以投票啦。之后的投票,每次只要登陆就可以了。

没有啦,只是大家可以用眼睛品尝,呵呵,不要砸我。

草莓慕斯蛋糕,那天把草莓全做慕斯了,忘了剩点儿装饰用,只好用巧克力来着。Bavarois aux fraises.

顺便做了几个小的,给我BF。

还有这个生日蛋糕,抹茶草莓的,客人要求写很多字,上面写不下了,说,可以写旁边。那几天天气太热了,我的奶油边做边化,555~~~,奶油重打了好几次,最后成奶昔,倒掉。

 


May 08

今天,请大家吃冰淇淋

天气终于热起来,开始想念去年的茉莉冰淇淋,前天做好的,今天挖出来拍个照。
模特被我吃掉了,(*^__^*) 嘻嘻……
 
Glace au Jasmin 茉莉冰淇淋
 
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