February 02
Crackers au pavot
其实就是苏打饼干,里面加了特殊的材料:Le Pavot(罂粟),这里指罂粟籽,我们通常食用的是蓝罂粟的籽 (干的,烤的,或磨成粉状的) ,灰黑色,无毒。成熟的罂粟籽带有一种特殊的香味,吃起来的味道像榛子(个人感觉更像芝麻,但价格比芝麻贵很多,而且不容易买到)。在德国,俄罗斯,匈牙利,它是蛋糕,卷心菜沙拉,荤杂烩,圣诞面包的香料。而在土耳其,埃及,和一些中欧国家,罂粟籽则经常被用于蛋糕制作。

烤第一盘的时候忘了在表面刺洞,烤出来一盘宇宙飞船,可爱得舍不得吃,所以这一盘长条的是特意不刺洞滴。
