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October 24 Florentins 佛罗伦萨饼看，多勤劳的孩子，今天在家做了一天的蛋糕，站了一天了，现在坐下来，把方子的中文法文都给打出来了，方子改了一点点，蜂蜜和糖的份量改了下，感觉巧克力已经很甜了，其他几种水果干也够甜的，就把糖的份量减到0，但是呢，你们要做的话，放20g吧，那样烤出来颜色更好看。还希望大家看在偶这么勤劳的份上，帮我的蛋糕多投几票吧，^_^
 佛罗伦萨饼
材料：
55g 黄油
20g 糖 20g 蜂蜜 25g 杏仁片，切碎 2汤勺黄杏干，切碎 2汤勺樱桃干，切碎 2汤勺糖渍橙皮，切碎 40g 面粉，过筛 120g 黑巧克力 做法：
1.预热烤箱180度 2.在锅里一起溶化黄油，糖和蜂蜜，边加热边搅拌，等黄油全部溶化，闭火，加入杏仁片，黄杏干，樱桃干，糖渍橙皮，面粉，拌匀备用。 3.准备两个模子，抹油铺烤纸，把②一勺勺的分铺在模子上，用手指铺平。 4.烤10分钟，出炉冷却一会儿，然后在凉架上放凉备用。 5.巧克力切碎，水浴法溶化，然后把巧克力平铺在每一片饼干的背面，并用叉子划出波纹，冷却后食用。 Comments (9)
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