之前访问msn space总是打不开，现在好了 又恢复正常了，发现一段时间不见，你的烘焙技术 和摄影技术都提高的神速啊，佩服佩服，你是我的偶像~~~~~

问一下，你照片是纯拍摄出来的，还是后期ps出来的呢？ 虚化的景深总是那么到位，一定要回答我啊，我很好奇啊！！！

嗯，说的有道理。。。我也有动手的冲动。。。但就是懒了点。。。呵呵

apple，嗯，我说漏了，要先挖沟，然后再填馅料。
chan，可是战法上大家蛋糕做的精致啊。我是蛋糕做得一般，就在摄影上下点功夫，呵呵。
yumi云曼，一般看别人做出漂亮的蛋糕，自己就会有动手得欲望，谁不想亲手做出漂亮的蛋糕呢。

呵呵，真的呢，一般浏览malorraine的space的朋友都有自己动手做西点的经验。。。厉害，都很厉害啊。。。

 

我轻松的看看，救已经有享受的感觉了。。。

战法美食版照片大都不精致，还是逛你这里舒服。   其实把简单的方子做好才是境界。 就好比那个蛋炒饭：忘记在哪里看见的， 测试中餐真正大厨的办法是，让他们做个蛋炒饭。 功力深浅就看出来了。

我不懂,把蛋糕切开怎么把馅料填进去??因为看上去不是两片蛋糕可以夹出来的效果啊,还是把一部分蛋糕给挖掉?????

chan：嗯，有朋友说我的蛋卖相只有4分，味道有6分。我家里现在也是小four，不能分开上下火的，我喜欢这样的呢，操作起来简单。买中等大小的话，seb或者moulinex的吧，我用过的烤箱是这两个牌子的。
Tatyana：我说的fondant就是一般的糕，比如我做的柠檬糕。
apple：馅料做法已经说了，蛋糕是海绵蛋糕，切开，填馅再盖上就好了。馅的份量用的都是余料，没有称，只是把所有的余料都用进去了而已。
游弋蟹：吃甜食，心情就好了。
anita：呵呵。
弥漫：烤一个海绵蛋糕圈，切开，挖沟，填馅，重新盖上，包住，冷藏，切片，即食。简单吧，馅料我没有称，而且还用余料做了些别的东东，实在是算不出来了。
（没有名字）：05年到现在，2年了，谢谢。这个是海绵蛋糕，烤好之后切开填馅，都猜对了。看大家的留言，我也享受呢。

TO Tatyana ,Fondant就是翻糖，也叫糖花蛋糕，说是蛋糕，更加象艺术品呵呵，从05年开始关注着malorraine的SPACE，一直到现在没有发言过，只有默默的关心着，祝你好啊，我现在自己也在做蛋糕呢，已经打算向Fondant进军了，这个朴实的蛋糕，是不是天使蛋糕烤好后，中间切开把馅料填进去的啊，很有心的malorraine，看你的文字与照片，是一种享受呢

每次看到更新小花，就想来瞅瞅~~可不敢来呀！！怕馋虫冲出来破环电脑~~

今天实在忍不住了！！

 

我没有看到任何丑相，蛋糕很美，拍照的技术也好高明！！

喔太想知道这个蛋糕的制作过程！！！！！！

每次看到你做的甜品都好开心～～～～哈哈～～

又来晚了....现在好想吃甜食啊~~~

好漂亮啊,可以给一下做法么???

Fondant经常看到，不过到底是什么？

 

 

关于烤箱有个问题请教你哦

 

我一直都想买个新烤箱， 因为家里的MINI FOUR太小了，也不能分开控制上下火温度。  去电器店转了几天， 有没有什么建议给我呢？  ^_^ 谢谢 你

今天这个沙发我坐着舒服 ， ：）

最朴素和最简单的颜色对比， 往往都是最经典的

我还就喜欢你做的那些最朴素的蛋糕